La cucina

La nostra cucina offre una varia scelta tra piatti internazionali, italiani e locali che spazia da fantasiosi antipasti e primi piatti alla preparazione di gustosi piatti di carne e creativi piatti di pesce, prodotti locali e non,   seguita da sempre dal bravissimo Chef Carlo Brovelli.
Offriamo anche un vasto assortimento di pizze di farina normale o integrale cotte con forno a legna seguite da sempre dal pizzaiolo Renato Brovelli, una ricca scelta di squisiti dolci e una fornita carta dei vini.

Ogni piatto del menù è illustrato e le pizze sono scritte in tre lingue.
Ci sono inoltre menu a scelta con  prezzo fisso.
Si eseguono menu personalizzati per banchetti, cerimonie e pranzi di lavoro.

"La Fornarina" ha ottenuto il "Premio Qualità Italiana" nel 2006 e riconfermato nel 2007.

LE NOSTRE SPECIALITA'

Alcune delle nostre specialità sono i piatti unici tipo:

  • pesce persico con burro , salvia e riso
  • trota al vino bianco con riso
  • la papardela” (la più richiesta)
  • polenta con baccalà o con capriolo
  • Fondue Borghignonne

Da noi potrete trovare sempre buonissimi piatti con prodotti di stagione e pizze con farina integrale.

I nostri piatti sono concreti, curando qualità e prezzo.